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Autor Tópico: Planta de fazer iogurtes  (Lida 14789 vezes)
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madalena nunes
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« em: Maio 19, 2008, 18:24:20 »

Quando eu era pequena a minha mãe teve uma planta branca onde se adicionava 1 litro de leite todos os dias e o resultado era um maravilhoso iogurte.
Conhecem? Eu gostaria de ter essa planta novamente porque a minha mãe entretanto acabou com ela.
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branca
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« Responder #1 em: Maio 19, 2008, 18:25:18 »

será kéfir Hein??
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madalena nunes
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Artesão 35
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« Responder #2 em: Maio 19, 2008, 18:49:11 »

Acho que esse o nome . Parece couve flor.
Será que alguem tem?
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Dama do Lago
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« Responder #3 em: Maio 19, 2008, 20:30:28 »

Kefir num é planta Contente Contente Contente!!

Agora até dei um pulo Contente! Uma planta que faz iogurtes, tinha de ver isso Chocado!!!!

Quem não souber espreite aqui: http://pt.wikipedia.org/wiki/Kefir

Por acaso também gostava de arranjar disto para experimentar.

 Beijo

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branca
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« Responder #4 em: Maio 19, 2008, 20:42:05 »

desculpem la mas nao andou para aqui ou no petiscos a fobia do kéfir ?

a ideia q fiquei era q era uma planta

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CandyAngel
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« Responder #5 em: Maio 19, 2008, 23:11:38 »

kefir é um fungo...
tanto quanto sei...
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kotta
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« Responder #6 em: Maio 19, 2008, 23:38:52 »

Eu ja tive !!!!
para mais informação ...e um pouco da historia do kefir podem ver aki:
http://paginas.terra.com.br/saude/kefir/index.htm

Ou aki :
http://chanasaude.no.sapo.pt/kefir.htm  este é mto bom ...eu axo!!!

Este é um site de dadores de kefir, e Portugal tb consta
http://www.torontoadvisors.com/Kefir/kefir-list.php
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kotta
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« Responder #7 em: Maio 20, 2008, 10:32:42 »

Olá a todas  Contente

talvez possa ajudar; tentem em www.universodeluz.net;normalmente há sempre alguém que tem Kefir e que não se importa de partilhar um pouco.Procurem no Fórum Alimentação (é possível que só possam visualizar as respostas no Fórum apenas se forem membros).Penso que existe um tópico aberto desde Janeiro de 2008 que actualmente activo e inclusivamente quem contactar.

Fiquem Bem  Wink

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xana
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« Responder #8 em: Maio 20, 2008, 14:04:58 »

Interessante Chocado Chocado
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madalena nunes
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« Responder #9 em: Maio 20, 2008, 15:22:11 »

Muito obrigada pelas respostas.
Agradeço o tempo dispensado por todas voçês.
Obrigada Beijo Beijo Beijo
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Drina
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« Responder #10 em: Agosto 10, 2008, 22:17:24 »

 Grin  Olá! Quando era pequena a minha mãe também tinha isso!!!! Chamavamos-lhe "flor de iogurte", não sei se é o nome correcto, mas era conhecido por esse nome!

Há alguns anos que tenho kefir, mas penso que sejam coisas diferentes porque o kefir tem um travo mais ácido. Recordo-me muito bem do gosto doce e suave (mesmo sem açúcar) da bebida que se obtinha! A chamada "flor de iogurte" crescia muito, de tal forma que enchia o frasco e não se multiplicava (não se dividia em novas "esponjas") como acontece com o kefir!

Tenho kefir, mas não é muita quantidade, porque também já dei algum. Mas quando tiver mais posso dar!

 Wink

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« Responder #11 em: Fevereiro 10, 2009, 17:19:51 »

Grin  Olá! Quando era pequena a minha mãe também tinha isso!!!! Chamavamos-lhe "flor de iogurte", não sei se é o nome correcto, mas era conhecido por esse nome!

Há alguns anos que tenho kefir, mas penso que sejam coisas diferentes porque o kefir tem um travo mais ácido. Recordo-me muito bem do gosto doce e suave (mesmo sem açúcar) da bebida que se obtinha! A chamada "flor de iogurte" crescia muito, de tal forma que enchia o frasco e não se multiplicava (não se dividia em novas "esponjas") como acontece com o kefir!

Tenho kefir, mas não é muita quantidade, porque também já dei algum. Mas quando tiver mais posso dar!

 Wink




Olá,

Deram-me Kefir há cerca de um mês, mas ainda tenho muitas dúvidas em como devo tratá-lo...

Podes-me ajudar? O frasco deve estar fechado ou aberto? O leite tem que ser mudado todos os dias? E se ficar 2 ou 3 dias???

Obrigada.
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« Responder #12 em: Fevereiro 10, 2009, 19:39:10 »

ola sba
Se experimentares usar a pasquisa do forum , e peskisares por kefir .... vai te aparecer um tópico ja existente e com bastante informação, julgo ke esclarecerá todas as tuas duvidas
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Artesão 1034
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« Responder #13 em: Fevereiro 10, 2009, 19:41:59 »

Prontes ... ta aki o link do topico sobre kefir
http://www.quiosquedasideias.com/index.php/topic,4509.0.html
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« Responder #14 em: Fevereiro 10, 2009, 22:07:03 »

Obrigada  Contente
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